Голубой мак
 |
Характеристики Вес пачки: 500 и 1000 г Кол. пачек в кор.: 10 шт Кол. кор. в паллете: 100 кор. Срок годности: 24 месяца Страна происхождения: Чехия
|
Мак пищевой (мак голубой) используется для посыпки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Мак голубой — это прекрасное пищевое и лекарственное растение. В пищу употребляют семена, содержащие до 55% жирного масла, до 20% белка, до 20% углеводов.
Семенами мака посыпают булочки, калачи, баранки, сушки и другие мучные изделия, употребляют для изготовления халвы и различных кондитерских изделий.